Данные многоцентровых исследований говорят о том, что дефицит макро и микронутриентов также могут спровоцировать когнитивные нарушения (деменцию или слабоумие).
В мировой науке активно изучается вопрос о влиянии полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) на память. Наиболее яркие представители ПНЖК являются: омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты представлены тремя видами: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты. Значимую биологическую роль среди омега-3 жирных кислот присуждают ЭПК и ДГК. ЭПК кислота участвует в поддержании гомеостаз воспалительных реакция, а также является предшественником ряда весьма важных биологически активных веществ: тромбоксанов, простагландинов и лейкотриенов. ДГК, в свою очередь, являются жирными кислотами, участвующими в формировании структур и мембран нейронов.
Экспериментальные данные демонстрируют, что употребление пищи с повышенным содержанием ДГК, приводит к снижению образованию свободных радикалов, бета-амилоида и окислительного стресса – прямых факторов нейровоспалительного и нейродегенеративного процесса при болезни Альцгеймера. Таким образом, увеличение потребления продуктов богатых ЭПК и ДГК, способствуют снижение когнитивных нарушений, а также торможению активности факторов риска, способствующих развитию деменции: старение, влияние черепно-мозговых травм и инсульта, сахарного диабета и прочих. Однако среди ПНЖК выделяют еще омега-6 жирные кислоты. Главные представители омега-6 жирных кислот являются: арахидоновая кислота и линолевая кислота. Данные кислоты участвуют в воспалительных и гематологических реакциях в организме человека. Арахидоновая кислота участвует в реакциях воспаления, как нормальный физиологический процесс, при повреждении мембран клеток.
СТОИТ ОБРАТИТЬ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, что избыточное потребление омега-6 жирных кислот или нарушенный баланс между омега-3 и омега-6 жирными кислотами, способствует АКТИВАЦИИ провоспалительных цитокинов (интерлейкин-1, интерлейкин-6) и хемокинов (CXCL8), которые индуцируют нейровоспалительные реакции в ЦНС, что способствует развитию нейродегенерации с провоцированием когнитивных нарушений. Научно установленное оптимальное соотношение потребления омега-3 к омега-6 (1:1-4).
Рассчитывайте соотношение омег в Вашей пище! Питайтесь правильно и на ЗДОРОВЬЕ
А нужна ли мне кетогенная диета? Иногда в жизни возникают вопросы: «Чтобы это такое полезное сделать для своего организма? Чтобы жить активнее, жить бодрее и веселей. Чтобы груз прожитых лет не давил, а был в радость. Но так, чтобы и…
Ось кишечник-мозг и болезнь Паркинсона Давно уж человечеству известно, что человек есть то, что он ест. Обмен веществ в нашем теле происходит даже тогда, когда мы спим. Кишечник называют вторым мозгом. В нем вырабатывается больше таких веществ (серотонин, дофамин, норадреналин…
Можно ли предупредить развитие болезни Паркинсона? Рост числа случаев болезни Паркинсона опережает темпы старения и непропорционально растет в новых индустриальных районах земного шара. Ряд научных данных связывает это с воздействием токсикантов окружающей среды во время развития нервной системы: внутриутробно, перинатально…
Физическая активность и слабоумие Важнейшим звеном в торможении ранних когнитивных нарушений это умеренная физическая активность и нейрокогнитивная тренировка. Благоприятное влияние средств физической культуры на торможение когнитивных расстройств подтверждено многочисленными исследованиями. Умеренная физическая активность в среднем около 2-3 тренировок в…
Как разнообразить питание с пользой для ума/памяти Куркума длинная (Cucrumalonga, лат.) связана с высоким содержанием куркуминоидов – гептадиеновых соединений фенольной природы. Куркумин – яркий представитель, обладающий свойством подавления иммуновоспалительных реакций в организме, подавлять процессы дегенерации, а также подавлять механизмы неоплазии.…
Центр дневного пребывания и поддержки людей с когнитивными нарушениями в Минске.
ООО «Центр когнитивных возможностей “НейрУм”»
УНП 193725279 · Зарегистрировано Минским горисполкомом 27 ноября 2023 г.
Юридический адрес: г. Минск, ул. Мележа, 5, корпус 2 (8 этаж)
© 2023–2026 ООО «Центр когнитивных возможностей “НейрУм”»
